おはようございます。
新潟県上越市在住の京谷奈緒美（きょうやなおみ）です。
子連れで中山間部に移住しました。雪国の田舎暮らしと
40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。
初めての方はこちらをご覧ください。
春、町内散歩
春になると見かける光景。
山でとれたゼンマイを干している。
ゼンマイ、美味しいけれど手間暇がかかる。
干しあがるまで、毎日ゼンマイを手で揉む。
こうしておくと、お正月に柔らかくて美味しいゼンマイが
食べられるよと教えてくれた。
町内を散歩中に近所の方からニワトリのために
白菜の葉っぱをあげるよと声をかけてくれた。
ホイホイついて行く事に（笑）
ご近所さん歩くの早い
私より遥かに年上なのにご近所さんの歩くスピードが早過ぎる。
置いていかれないように精一杯ついていく。
素敵な景色を横目に
目的地に到着。
お目当ての白菜。
もうすぐ花が咲きそう。
花の部分を茹でて食べると絶品！
柔らかくて美味しい。
スーパーでは購入できないので、畑をしているご近所さんに感謝。
ニワトリにも味覚がある
下の部分の葉っぱはニワトリたちの大好物。
バーゲンセールのように菜葉周辺に集まる。
ニワトリを飼って気づいたこと。
ニワトリにも味覚がある。
スーパーのキャベツの外葉は、がっついて食べない。
ニワトリからしてみると、
「食べるものがないし。仕方がないから食べるか」
そんな気配を漂わせながら食べている。
ところが近所の人たちからもらう野菜類は、
皆、がっついて食べる。
美味しいのだろうなぁ。
ヒトでもニワトリでも美味しそうに食べている姿を見ると、
幸せな気持ちになる。
私の幸せの素↓
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今日も最後まで読んで頂きありがとうございました。
次回は「春の虫 驚きの退治法」について書きます。
更新は５月１９日の７時03分になります。
今週も良い1週間になりますように。
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