おはようございます。
新潟県上越市在住の京谷奈緒美（きょうやなおみ）です。40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。
はじめての方はこちらをご覧ください。
秋の川の恵み モクズガニ
ご近所さんから茹でたモクズガニを頂きました。
カニって海で獲れると思っていました。
こんな山の中でカニ？
驚いていると、すぐそばの川で獲れたカニだそうです。
鮎や
鮭だけではなく
カニも取れるんだなぁ。
このカニは魚の頭を餌にすると面白いように獲れるそうです。
今夜はカニだ！！
カニ好きなので、頂いた朝に食べたかったのですが、
食の欲を抑えて夕飯にすることにしました。
冷蔵庫のカニ。
ちょっと怖い・・・
わかっていても冷蔵庫に大きな虫がいると思いました・・・。
モクズガニがメインの夕食♪
モクズガニは足を食べるというより、
カニミソがメインです！
超！濃厚！！
蟹味噌の味は海より上回ると思いました。
ねっとりしていて濃度が高いです。
夫と息子は蟹味噌を食べないので、
私と娘で貪るように食べました。
初めてのモクズガニ 新鮮だったせいかめちゃくちゃ美味しかったです。
このモクズガニ、翌日も頂きました。
今度は生きているモクズガニ！
次回のブログテーマは「パニック モクズガニ」です。
タイトルでいろいろお察し頂ければ幸いです。
更新は２月１０日 7時03分になります。
カニの聖地が近くにあります。
『カニの聖地 能生でカニを食べる 』
カニと本気でむきあった おはようございます。 先週の日曜日、新潟県糸魚川市にある道の駅、マリンドリーム能生に行ってきました 真っ青な空と海。 道の駅マリンド…
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今日も最後まで読んで頂きありがとうございました。
良い１日になりますように。
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