自給自足

田舎暮らし

子供の頃の夢 ヒッコリーで燻した手作りハムを作ってみた

おはようございます。新潟県上越市在住の京谷奈緒美(きょうやなおみ)です。子連れで中山間部に移住しました。雪国の田舎暮らしと40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。初めての方はこちらをご覧ください。大きな...
田舎暮らし

春!摘んだヨモギを天ぷらに デザートはあんころ餅

おはようございます。新潟県上越市在住の京谷奈緒美(きょうやなおみ)です。子連れで中山間部に移住しました。雪国の田舎暮らしと40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。初めての方はこちらをご覧ください。4月。...
田舎暮らし

雪と鶏 冬の卵は濃厚で美味しい!

おはようございます。新潟県上越市在住の京谷奈緒美(きょうやなおみ)です。子連れで中山間部に移住しました。雪国の田舎暮らしと40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。初めての方はこちらをご覧ください。この年...
田舎暮らし

移住2年目 再び大雪 1−1=0のような労働

おはようございます。新潟県上越市在住の京谷奈緒美(きょうやなおみ)です。40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。はじめての方はこちらをご覧ください。移住2年目 この年も大雪でした・・・移住して1年目の冬...
田舎暮らし

初心者が鶏9羽を飼ってみた ウエルカムにわとりさん

おはようございます。新潟県上越市在住の京谷奈緒美(きょうやなおみ)です。40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。はじめての方はこちらをご覧ください。ようこそにわとりさん子供のリクエストに応え、鶏を9羽飼...