おはようございます。
新潟県上越市在住の京谷奈緒美（きょうやなおみ）です。
子連れで中山間部に移住しました。雪国の田舎暮らしと
40代で3軒目の家づくり「楽して快適に暮らす」をテーマにブログを書いています。
初めての方はこちらをご覧ください。
町内のイベント 山菜狩りツアーで収穫したもの
町内の山で山菜狩りを行った。
子供と一緒に採ったタケノコ。
美味しそうなタケノコだとわかる。
タケノコは収穫したばかりが1番美味しい。
こちらは初めて見る山菜。
韓国ではキムチの材料に使用される芋だとか？
男性陣が頑張って掘っていた。
タケノコだけでもこんなに採れた！
3時間収穫したものたち
ゼンマイ、わらび、うど！
ウドは土がついている根っこを拭いて、
生で食べてみた。今まで食べたウドの中で1番美味しい。
これ、なんだったけ？
女性陣が漬物に収穫していた。
こちらは野生の葉ワサビ。
根っこも葉っぱも美味しい。
80代から生後4ヶ月の子供まで参加した町内山菜狩りツアー
近所の人から町内の歴史、猛毒がある植物、
昔の暮らしなどいっぱい聞けた。
楽しかった思い出しかない。
次回のブログでは採れたての山菜を食べる！について書く。
更新は6月30日の７時03分。
コシアブラ、驚きの名前の由来↓
今日も最後まで読んでくれてありがとう。
良い1週間になりますように。
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